فوائد لن تتخيلها.. فطر عرف الأسد يحمي من السرطان ويعالج الاكتئاب
عرف الأسد هو نوع من الفطر الصالح للأكل ينمو على جذوع الأشجار الميتة من الخشب الصلب، وينتمي إلى مجموعة الفطريات المائية، والتي تسمى أيضًا مجموعة فطر الأسنان لأن هذا الفطر ينمو على شكل نتوءات طويلة تشبه الأسنان.
كما سمي الفطر بهذا الاسم لأن النتوءات المتواجدة على الفطر تشبه عرف الأسد، ولهذا الفطر الكثير من الفوائد تعرف على أبرزها، وفقًا لـ verywellfit
1.السكتة الدماغية
يدرس الباحثون دور الإرينيسينات الموجودة في فطر عرف الأسد، هي مواد طبيعية موجودة في الفطر والتي أظهرت فوائد دوائية في الجهاز العصبي المركزي في الفئران.
وتشير الأبحاث الأولية إلى أن بعض أنواع الإريناسين الرئيسية تلعب دورًا في التعافي بعد السكتة الدماغية الإقفارية، لكن حتى الآن، أجريت الدراسات على الفئران فقط.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيف يمكن لفطر عرف الأسد أن تلعب دورًا في تعافي البشر من السكتة الدماغية.
2.يساعد في علاج الاكتئاب
تشير بعض الأبحاث إلى أن عرف الأسد يكون دواءً بديلًا محتملًا لعلاج الاكتئاب، وأوضحت دراسة نُشرت في عام 2019 تأثير فطر عرف الأسد كعلاج الاكتئاب، بالإضافة إلى قدرته على توفير استجابة شبيهة بمضادات الاكتئاب.
كما أوضح مؤلفو الدراسة أن فطر عرف الأسد له تأثيرات مضادة للاكتئاب لدى النساء اللاتي يعانين من أعراض انقطاع الطمث، وفي المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.
3.يحمي صحة الدماغ
اقترحت العديد من الدراسات في المختبر (أنبوب الاختبار) أن السكريات في فطر عرف الأسد تحمي الخلايا العصبية أو تجعلها تعمل بشكل أفضل.
فيما تقلل الأحماض الدهنية الأخرى الموجودة في الفطر من خطر موت الخلايا الناجم عن أمراض التنكس العصبي، ومع ذلك، فإن معظم الأبحاث التي تدعم هذه الفوائد تم إجراؤها في المختبر ولم تشمل البشر.
بينما اقترحت دراسات أخرى أكثر حداثة أن الإريناسين في عرف الأسد قد يكون وقائيًا من مرض باركنسون ومرض الزهايمر، لكن حتى الآن، أجريت دراسات على الفئران فقط.
4.يحمي من السرطان
أشارت بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في عرف الأسد قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطانات، اقترحت دراسة أن مستخلصات عرف الأسد فعالة ضد خلايا سرطان الكبد وخلايا سرطان القولون وخلايا سرطان المعدة عند عزلها في أنبوب اختبار.
اشتبه العلماء في هذا النشاط لأن الفطر يستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي لأكثر من 2000 عام في الصين، هناك حاجة لدراسات بشرية لفهم هذه الفائدة بشكل كامل.
5.خصائص مضادة لمرض السكر
وجدت دراسة في عام 2013 أن مستخلص عرف الأسد لا يخفض مستويات الجلوكوز فحسب، بل يزيد أيضًا من مستويات الأنسولين في الفئران المصابة بداء السكري عندما تم إعطاؤهم المستخلص لمدة 28 يومًا.
وأظهرت الفئران أيضًا زيادة في كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة وانخفاض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية.