لن تتوقع.. تناول البصل بهذه الطريقة يحميك من مرض خطير

يحتوي البصل على العديد من الفوائد والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تفيد الصحة.

فوائد البصل

يحتوي البصل على نوعين من الألياف:

الألياف الغذائية والبريبايوتيك. 
تساعدك الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول والحصول على حركات أمعاء منتظمة ومكافحة الإمساك

وعندما تشعر بالشبع، تقل احتمالية تناولك الكثير من الطعام، يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بالسمنة.

يحتوي كل البصل على كيرسيتين، وهو مركب فلافونويد أو مضاد للأكسدة، ويحتوي Quercetin على خصائص مضادة للالتهابات، ويساعد جسمك على إنتاج فيتامين E، ويحميه من العديد من أشكال السرطان.

يحتوي كل بصلة على مضادات الأكسدة، لكن البصل الأحمر والأصفر يحتويان على أكثر من البصل الأبيض.

ويمكنك تناول البصل كيفما تحب، ولكن لا تعرضه للاحتراق حتى لا تخسر فوائده.