سامة للكبد والقلب.. احذر تناول هذه الأشياء

يمكن أن تكون المكملات الغذائية مفيدة إذا وجدت صعوبة في الالتزام بنظام غذائي صحي كل يوم، ولكن ما هي المخاطر الصحية؟.

ووفقا لموقع Express، حذرت الدكتورة ديبورا لي من صيدلية دكتور فوكس ببريطانيا، من أن بعض المكملات الغذائية قد تكون ضارة.

وقالت: "لا يجب على النساء فوق سن الأربعين تناول الحديد إلا إذا كان لديهن نقص في الحديد".

وتضيف: "قبل انقطاع الطمث، تنزف النساء مرة واحدة في الشهر من خلال الدورة الشهرية، لكن بعد انقطاع الطمث، لا يحدث هذا، فالحديد الزائد سام للكبد والقلب والدماغ".

وتابعت: "احذر من نبتة سانت جون، التي تحفز إنزيمات الكبد وتتداخل مع العديد من الأدوية، لا سيما الستاتين، أما بالنسبة لفيتامين سي، فإن تناول الكثير من هذا النوع من المكملات يمكن أن يسبب حصوات في الكلى".

وأشارت: "لا ينبغي تناول المغنيسيوم في نفس وقت تناول الفيتامينات الأخرى، لأنه يمكن أن يؤخر الامتصاص".

وذكرت هيئة الخدمات الصحية البريطانية أن: "تناول الكثير من المكملات أو تناولها لفترة طويلة قد يكون ضارًا."

ومع ذلك، هناك مكمل موصى به على مدار السنة لأولئك الذين يبقون بعيدًا عن الشمس - فيتامين د، ولكن يجب أن يتمكن معظم الناس من الحصول على الفيتامين الذي يحتاجونه من أبريل إلى سبتمبر دون تناول مكملات.

في حين أن تناول مكمل فيتامين د يوميًا قد لا يسبب أي ضرر، لكن إذا قررت تناول أكثر من الجرعة الموصى بها، فقد تكون هناك عواقب.

وتشير مايو كلينك إلى أن سمية فيتامين د، على الرغم من ندرتها، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الكالسيوم في الدم، على هذا النحو، يمكن أن تشمل العواقب الغثيان والقيء والضعف والتبول المتكرر.

يمكن أن تتطور سمية فيتامين (د) إلى آلام العظام ومشاكل الكلى، لذلك في حين أن المكملات يمكن أن تكون آمنة، فهي آمنة فقط في الجرعات الموصى بها.

وقالت الطبيبة فيفيان شيريان: "معظم الناس يتناولون الفيتامينات لأنهم يريدون أن يكونوا في أفضل صحة".

في حين أن تناول الفيتامينات المتعددة قد "يبدو منطقيًا"، إلا أن "شيريان" غير مقتنعة بذلك.

وقالت: "في الواقع لا توجد أدلة كثيرة على أن كوكتيلًا يوميًا من الفيتامينات والمعادن الأساسية يقدم لك ما تتوقعه".

ومع ذلك، لا توجد "مخاطر معروفة لتناول الفيتامينات اليومية"، لذا فإن الدكتور شيريان ليست قلقًة للغاية إذا اختار شخص ما تناول مكمل واحد يوميًا.

لكن إذا قررت تناول أكثر من مكمل واحد يوميًا، مثل الفيتامينات ومجموعة أخرى، فقد يكون ذلك محفوفًا بالمخاطر.

وأوضحت الدكتورة بيث كيتشين، أستاذة التغذية المساعدة في جامعة ألاباما، السبب.

وقالت: "لا يمكنك الحصول على جرعات سامة من العناصر الغذائية من خلال الطعام، ولكن يمكنك بالتأكيد الحصول على جرعات سامة من خلال المكملات، قبل تناول أي مكمل، يوصى باستشارة طبيبك".