حالات تسمم.. القصة الكاملة لتصدر المايونيز محركات البحث بسبب مطعم الرياض

كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية.
ونقلت وكالة الأنباء السعودية (واس) عن بيان الوزارة، اليوم، «وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرقيني) بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا (كلوستريديوم بوتولينوم) المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة (المايونيز) من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها».
وقالت الوزارة في بيانها: «مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمّنت الإجراءات:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور «المايونيز» وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيدًا لتطبيق الإجراءات النظامية.
- سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
- إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
- مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك
ومن التعليقات التي جاءت عبر موقع «إكس»: «ليش ما استخدمو مايونيز قودي ولا ماركة معروفة. المشكلة استرخصو وجابو مايونيز من شركة ما يعرفها إلا صاحبها وجيرانه فلازم يتحملون المسؤولية. هذي ازهقت فيها نفس لو هي على غسيل معده وجاي كان مشت الأمور».
وقال آخر: «راح يجيب نوع مايونز بالسوق من قوه انه خايس ما يباع بالبقاله اصلا. واضح انه مصنع يصنع ارخص مايونيز فالسوق للمطاعم إلى تبي تربح فقط»، فيما قال آخر: «المشكله ما هي مايونيز المشكله أين دور هيئة الغذاء والدواء وكيف سمحت ببيع هذا المنتج في الأسواق».