دراسة تكشف مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوبين أو ثلاثة من القهوة يوميًا؟

كشف بحث جديد في الصين أن احتساء القهوة على المكتب أثناء العمل يمكن أن يساعد على العيش لفترة أطول، ويمكن أن يعوض جزئيًا الآثار الخطيرة للجلوس كثيرًا.
ووجد العلماء أن العاملين في المكاتب الذين يقضون ما لا يقل عن ست ساعات يوميا ثابتين في مكاتبهم، أقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 33% إذا شربوا فنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة يوميا، مقارنة بزملائهم الذين لا يشربون شيئا، يعتقد الباحثون أن تأثيرات القهوة القوية المضادة للالتهابات قد تعالج الضرر الناتج عن قضاء ساعات كل يوم دون التحرك، ووجدت العديد من الدراسات أن الجلوس لفترات طويلة من ست إلى ثماني ساعات يوميًا يرتبط بالوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والسكري والسرطان.
وقال الباحثون إن قلة الحركة تؤدي إلى التهاب واسع النطاق في أعضاء وأنسجة الجسم الرئيسية، مما يسبب أضرارًا قد تكون قاتلة، يقول التقرير المنشور في صحيفة «الديلي ميل» إن الاستخدام المتزايد لأجهزة الكمبيوتر في مكان العمل جنبًا إلى جنب مع ظهور ألعاب الكمبيوتر في المنزل يعني أن نسبة كبيرة لا تصل إلى مستويات التمارين الموصى بها.
لكن أحدث الأبحاث تظهر أنه يمكن تقليل المخاطر عن طريق زيادة تناول القهوة، وقام علماء من جامعة سوتشو في الصين بتحليل بيانات نمط الحياة التي تم جمعها من أكثر من 10000 شخص بالغ على مدى عشر سنوات.
وتم سؤال المتطوعين حول عدد الساعات التي يقضونها في الجلوس يوميًا، بالإضافة إلى استهلاكهم للقهوة، وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة BMC Health، أن أولئك الذين جلسوا لمدة ست ساعات أو أكثر ولكنهم تناولوا فنجانين أو ثلاثة من القهوة يوميا كانوا أقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 33%.
يعتقد العلماء الذين يقفون وراء أحدث الأبحاث أن المكونات الحيوية المضادة للأكسدة في حبوب القهوة هى المفتاح لتعويض مخاطر الجلوس لفترة طويلة، وفي التقرير عن النتائج التي توصلوا إليها قالوا: «القهوة غنية بالمواد النشطة بيولوجيا، وهناك أدلة متزايدة على أنها يمكن أن تقلل الوفيات الناجمة عن الأمراض المزمنة بسبب خصائصها القوية».