قال عطية حماد، رئيس شعبه المخابز بغرفه القاهرة التجارية، إن إضافة دقيق البطاطا ضمن مكونات رغيف الخبز سيعمل على تقليل التكلفة الإجمالية للرغيف في ظل ارتفاع أسعار القمح.