يعتبر إعداد طبق من الدجاج أمراً سهلاً ومفيدا في آن واحد لدى كثيرين، لكن هناك أخطاء يجب تجنبها في طريقة التحضير قد تؤدي إلى القضاء على المنافع الغذائية للطبق.
التوابل والبهارات من المكونات الأساسية لبعض الأكلات والتي تضيف نكهة وطعم مميز، ويوجد بالأسواق خلطات للتوابل الجاهزة والتي تستخدم للفشار والبطاطس والبرجر والحوواوشي والكفتة والشاورما وغيرها.