نصائح من أميرة شنب عن الشوربة في رمضان

قدمت الشيف أميرة شنب، العديد من النصائح الرمضانية خلال برنامجها "السفرة جاهزة" على راديو اينرجي تردد ٩٢.١.

ومن أهم النصائح التي قدمتها شنب تلك الخاصة بالشوربة وتحضيرها خاصة إنها طبق أساسي على المائدة الرمضانية، ومن تلك النصائح :

-توضع العديد من التوابل مع الشوربة حين يتم تحضير ها مثل الملح، الفلفل ، الحبهان، المستكة ورق اللورا، والقرفة.
-من الممكن وضع خضار كالبصل، الجزر و البطاطس.
-من الإضافات التي يمكن تصاف الشوربة العظام والتي تعطي مذاق رائع.
-عن طريقة تخزينها قالت من الممكن تخزينها في أكياس داخل الفريزر لكي تستخدم أكثر من مرة، كما يمكن تخزينها في غلب لاستخدامها في المرة الواحدة.
-تصفية الخضار والعظم من الشوربة قبل تخزينها حتى لا تفسد سريعا.