احذر..الأطعمة الجاهزة تهددك بهذه الأمراض
قال المركز الاتحادي للتغذية إن الأطعمة الجاهزة ترفع خطر الإصابة بعدة أمراض خطيرة، ألا وهي: السِمنة وما تؤدي إليه من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان الأمعاء.
وأوضح المركز الألماني أن سبب ذلك يكمن في أن الأطعمة الجاهزة تحتوي على كميات كبيرة من السكر والملح والدهون والقليل من المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، مشيرا إلى أن اللحوم المصنعة مثل النقانق تعد الأخطر ضمن هذه الأطعمة.
ولتجنب هذه المخاطر الصحية الجسيمة، ينبغي الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة قدر المستطاع والحرص على تناول أطعمة صحية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات.
