خلال 30 دقيقة بعد الأكل.. مشروب حلو يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم
ينبع مرض السكري من النوع 2 من عدم كفاية إنتاج الأنسولين - وهو هرمون يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
بعد تجريدك من هذه الآلية الرئيسية، يمكن أن يصل الجلوكوز في الدم إلى مستويات خطيرة، مما يزيد من خطر حدوث مضاعفات خطيرة.
ولحسن الحظ، تعد التعديلات الغذائية أحد أعظم الأسلحة التي يمكنك إضافتها إلى ترسانة الحماية الخاصة بك، وفقا لموقع express البريطاني.
سواء أكنت تضيفها إلى خبزك الحلو أم لا، يبدو أن القرفة تقدم أكثر من مكون لذيذ المذاق.
معبأة بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، يمكن أن تساعد التوابل الحلوة في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
ووجدت الأبحاث المنشورة في مجلة أبحاث مرض السكري، أن شاي القرفة يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم بعد الأكل في غضون 30 دقيقة.
إذا لم تكن على علم، فإن جلوكوز الدم بعد الأكل هو قياس لتركيز سكر الدم في مجرى الدم في فترة تصل إلى أربع ساعات بعد تناول الطعام.
تم جمع عينات الدم لكل مشارك في 30 دقيقة و60 دقيقة و90 دقيقة و120 دقيقة في كل من مجموعة السيطرة ومجموعة القرفة.
وأظهرت النتائج أن مسحوق القرفة يبدو أنه أدى إلى "انخفاض كبير" في مستويات السكر في الدم بعد الأكل بعد 30 دقيقة من تناوله.
في حين أن هذا البحث ركز فقط على الأشخاص غير المصابين بمرض السكري، فقد لاحظت دراسات أخرى أيضًا الصلة الواعدة بين القرفة ومستويات السكر في الدم.
على سبيل المثال، سلط البحث المنشور في مجلة Archives of Biochemistry and Biophysics، الضوء أيضًا على هذه الميزة.
ووجدت الدراسة التي أجريت عام 2007، أن تناول 6 جرامات من القرفة مع حصة من الأرز يبطئ إفراغ المعدة ويقلل من الارتفاع اللاحق في مستويات السكر في الدم.
علاوة على ذلك، خلص البحث إلى أن القرفة تحسن مستوى الجلوكوز والدهون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
علاوة على ذلك، وجدت مراجعة لعشر تجارب، في مجلة Annals of Family Medicine، أن تناول القرفة يوميًا "بشكل كبير" يخفض مستويات السكر في الدم في حوالي أربعة إلى 18 أسبوعًا.
نظر هذا البحث أيضًا إلى الأشخاص الذين عانوا من حالة سكر الدم.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حاليًا لملاحظة الارتباط بين القرفة ونتائج سكر الدم الأفضل، تظهر الدراسات الحالية بعض الفوائد الواعدة.
ما هي أعراض مرض السكري من النوع 2؟
من المثير للقلق أن الأعراض الرئيسية لمرض السكري من النوع 2 لا تجعلك بالضرورة تشعر بتوعك، مما يجعل الوعي بالأعراض مهم للغاية.
العلامات المنذرة التي يجب أن تكون على دراية بها تشمل:
التبول أكثر من المعتاد (خاصة في الليل)
الشعور بالعطش طوال الوقت
الشعور بالتعب الشديد
فقدان الوزن غير المقصود
حكة حول قضيبك أو مهبلك، أو الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر
التئام الجروح ببطء
رؤية مشوشة.
من المهم زيارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض أو كنت قلقًا من احتمال تعرضك لخطر أكبر للإصابة بحالة سكر الدم.
