تعد البطاطس من الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار، لما لها من مذاق لذيذ، واحتوائها على عديد من العناصر الغذائية، إضافة إلى أنها متعددة الاستخدامات، فهي تدخل في عديد من الأطباق اليومية.