يبدو أن تناول الطّعام في الخارج كان شائعًا منذ 5 آلاف عام كما هو الحال اليوم، إذ اكتشف علماء الآثار في العراق حانة قديمة تعود إلى 2، 700 عام قبل الميلاد.