البيض من أهم الأطعمة في وجبة الإفطار، وذلك لمحتواه العالي من البروتين والكالسيوم بحيث يزود الجسم بالطاقة.
كشفت الأخصائية الروسية لأمراض الجهاز الهضمي، ألكسندرا ياكوفليفا، أسطورة شائعة حول مخاطر أكل بيض الدجاج.
البيض عنصر غذائي مهم يفضل الجميع تناوله، بسبب مذاقه اللذيذ، ومع ذلك، لا يرى الكثير منا أنه غذاء صحي، ويُعتقدونه أنه سبب ارتفاع الكوليسترول لذا يتخلص منه البعض.
