يعد تناول الفاكهة المحقونة من أخطر الكوارث الصحية التى تهدد الإنسان بالإصابة بمشكلات صحية خطيرة تظهر بشكل تراكمى ولكن فى بعض الأحيان تظهر أعراض سريعة بعد تناولها.