من المعروف أن فيتامين D عدد كبير من الوظائف البيولوجية الحيوية في جسم الإنسان، سواء للذكور أو الإناث، حيث يساعد في تحسين صحة العظام والقلب والأمعاء والجهاز المناعي.
المشروم من الأطعمة غير الأساسية أي أنها تضاف مع الوجبة الرئيسية، وربما لا يهتم به البعض رغم فوائده المذهلة على الصحة.
