يعشق العديد من الأشخاص تناول المكرونة يوميًا لتميزها بمذاقها اللذيذ، دون معرفة تأثير ذلك على الصحة.
أشارت مجلة "فرويندين" الألمانية إلى أن الكربوهيدرات تعتبر من العناصر الغذائية الهامة للجسم؛ فهي تمده بالطاقة اللازمة للعمليات الحيوية والحركة والتركيز طول اليوم.
