البصل الأخضر هو نوع من الخضروات الورقية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والألياف، وفيتامين سي، والكالسيوم والبوتاسيوم، والحديد.
البصل الأخضر من الأطعمة المفضلة لدى كثيرون، وذلك بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات اللازمة والمعادن.